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                           SALADAS

 
 Todas as nossas Saladas são acompanhadas de Focaccia Naturale
 
CARPACCIO
TRADIZIONALE
  - fatias de contra filé, parmesão e rúcola

CAPRESE

  - mozzarella di bufala, rucola, tomate e basilico
SICILIANA
  - alface americana, tomate seco, mozzarella di bufala, parma
     e azeitona
MODENA

  - alaface americana, rucola, mozzarella di bufala, shitake
     tomate cereja e basilico com molho de redução de
     aceto balsamico
BRASILIANA   - alface americana, rucola, agrião e carpaccio
     temperados no mel e mostarda

 
CAPRI
  - alface americana, rucola e agrião ao molho
     quente de contra filé com queijo
CAESAR SALAD
  - alface americana. tomate cereja, frango defumado,
     crouton, parmesão ralado e molho caesar