Pizzaria Carolla
 
 
             
CARDÁPIO
ENDEREÇOS
        A Denominação de Origem Controlada (DOC) é o sistema de denominação         utilizado para certificar vinhos, queijos, manteigas e outros produtos europeus.
        Essa designação é atribuída a produtos produzidos em regiões geograficamente         delimitadas, que cumprem um conjunto de regras consignadas em legislação         propria.

        Os produtores de diversos itens estabeleceram este sistema em 1986 após         criação da Comunidade Europeia.

        O sistema DOC substitui o anterior "Região Demarcada" que vigorou desde o         início do século XX.
        O DOC é o equivalente português do francês AOC - Appellation d'origine         contrôlée, do italiano DOC - Denominazione di origine controllata, e do         espanhol DO - Denominación de Origen.

        A Pizzaria Carolla foi em busca das raízes da autêntica pizza na Itália e trouxe
        para Curitiba a autentica Pizza D.O.C.